Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

3.7 22 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

12 unidades

Ingrédients

Rosquillas americanas

200 g de leche
10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
65 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
1 yema de huevo
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 pellizco de sal
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
1000 g de aceite de girasol (para freír)

Glaseado

100 g de azúcar glas casero
20 g de clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón

Baño de chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.78 g

Calories 1697 kJ / 406 kcal

Lipides 28.44 g

Fibre 1.39 g

Glucides 33.71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina sin gluten 15 Recettes
Mexique

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Recettes
Espagne

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pan greñado art

3h 30min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Panecillos de semillas sin harina

45min

Conchas Gourmet

3h 15min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Pan blanco

1h 40min

Panes de matcha al vapor

25min

Calzone Napolitano

1h 40min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Pan payés con masa madre

16h

Tout montrer