Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g de pierna de cordero deshuesada, en trozos de 4 cm
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
- 450 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 palo de canela
- 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 50 g de zumo de limón
- 2 yemas de huevo
- 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 láminas de masa filo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3603 kJ / 861 kcal
- Protides
- 51.4 g
- Glucides
- 20.9 g
- Lipides
- 63.3 g
- Graisses saturées
- 26.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 357.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 Min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 Min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Pollo con salsa gorgonzola
40min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4sa 30 dk
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Filetes rusos
1h 10min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min