Versions compatibles
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g pork crackling
- 800 g water, plus extra to soak
- 400 g palabok noodles (cornstarch noodles)
- 500 g medium raw prawns
- 240 g onion, cut into quarters
- 180 g celery, cut into pieces (approx. 10 cm)
- 1 tbsp annatto seeds
- 15 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 500 g skinless, boneless chicken thighs
- 10 g cornflour
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g fish sauce
- 1000 g boiling water
- 4 hard-boiled eggs, sliced
- 8 spring onions/shallots, thinly sliced
- 2 lemon, cut into wedges
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3738.6 kJ / 893.6 kcal
- Protides
- 51.4 g
- Glucides
- 106.7 g
- Lipides
- 28.3 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1251.4 mg
Recettes alternatives
Tout montrerSpaghetti alla carbonara
30min
Chicken fusilli with mushrooms
40min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
All in one bowl bolognese
40min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35min
Penne and vegetables
35min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35min
Linguine with salmon and herbs
25min
South African yellow rice
20min
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40min