Appareils et accessoires
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
Ingrédients
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20 g de gingembre frais pelé, en tranches (3 mm)
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1 gousse d'ail
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70 g de miel
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10 g d'huile de sésame
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70 g de sauce soja
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600 g de filets de saumon, frais, sans peau (ou filets de saumon congelés, décongelés, sans peau), en morceaux (± 3 x 5 x 2 cm)
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80 g d'oignons coupés en deux
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30 g d'huile végétale
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500 g de petits pois surgelés
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400 g d'eau
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200 g de lait de coco
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1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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5 c. à soupe de graines de sésame grillées
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50 g de feuilles de laitue verte, en fines lamelles (5 mm)50 g de micro-pousses
Niveau
facile
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