Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 fresh long green chilli, plus extra to garnish
- 30 g ghee, melted
- 3 fresh curry leaves
- 5 g cumin seeds
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 - 3 whole cloves
- 300 g basmati rice
- 600 g water
- 10 - 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
- 1 - 2 pinches saffron (optional)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1653.2 kJ / 395.1 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 64.9 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 484.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Cauliflower gratin
1sa
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 dk
Tandoori chicken wraps
50 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Steamed Chinese greens
30 Min
Brown rice
Pas d’évaluation
Creamy potato mash
30 Min
Quinoa tabouli
12h 40min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Colourful quinoa salad
40 dk
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
No fail mash potato
20 Min