Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Pâine neagră de secară
TM6 TM5 TM31

Pâine neagră de secară

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 250 g apă
  • 20 g zahăr brun (vezi recomandări)
  • 2 lingurițe drojdie uscată
  • 20 g ulei de măsline
  • 30 g oțet din cidru de mere
  • 300 g făină de pâine, plus pentru presărare
  • 100 g făină de secară
  • 30 g cacao neagră pudră (vezi recomandări)
  • 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ¼ linguriță sare
  • apă, pentru uns

Infos nut.
par 1 felie
Calories
624.1 kJ / 149.2 kcal
Protides
4.7 g
Glucides
27.9 g
Lipides
2.6 g
Graisses saturées
0.5 g
Fibre
2.6 g
Sodium
245.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer