Cozonac
TM31 TM5 TM6

Cozonac

4.6 (166 évaluations )

Ingrédients

  • 5 ouă
  • ½ linguriță sare

Aluat

  • 125 g zahăr
  • 4 coji de lămâie
  • 4 coji de portocală
  • 250 g lapte
  • 20 g drojdie proaspătă, mărunțită
  • 520 g făină de pâine
  • 100 g unt nesărat
  • 1 lingură untură
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 5 lingurițe ulei de floarea soarelui

Umplutura de cacao și nuci

  • 1 priză sare
  • 200 g nuci curățate, jumătăți
  • 40 g cacao pudră, neîndulcită
  • 70 g zahăr
  • 15 g rom

Asamblare

  • 2 lingurițe ulei de floarea soarelui, pentru uns
  • 1 ou bătut

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2063 kJ / 493 kcal
Protides
11.6 g
Glucides
51.6 g
Lipides
26.7 g
Graisses saturées
7.7 g
Fibre
26.7 g
Sodium
119.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer