Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (optionnel)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Protides
- 23.7 g
- Glucides
- 71.1 g
- Lipides
- 25.9 g
- Graisses saturées
- 13.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 980.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Tortellini in Tomato Cream Sauce
1 Std.
Basic Parboiled White Rice
35 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 Std. 5 Min
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Meat Sauce
1 godz. 45 min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30 Min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 Min
Cacio e Pepe
30 Min
Basic Farro
35 Min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Crispy Saffron Chicken and Rice
2 godz. 5 min