Artichoke Risotto

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 650.6 mg

Protides 14 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tasting Tuscany 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Macaroni and Cheese

35min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Summer Bolognese Bowl

45min

Seafood Rice

Pas d’évaluation

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Muffin Pan Lasagnas

1h

Tuna Noodle Bake

1h 20min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45min

Tout montrer