Appareils et accessoires
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
Prép. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
-
6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
-
6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de leche de coco
-
120 g de tirabeques (optionnel) en tiras de 5 mm
-
120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
10 g de zumo de lima
Arroz Vegetal
-
300 g ramilletes de brócoli pequeños
-
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de zumo de lima
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
999.6 mg
Protides
32.7 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Lipides
33.6 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
14.8 g
Glucides
12.7 g
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Low carb
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Espagne
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