Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Käsewähe
Prép. 20min
Total 50min
8 Stück
Ingrédients
-
Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
-
Salz1 TL
-
Wasser60 g
-
Gruyère in Stücken (2 cm)300 g
-
Vollrahm, gekühlt200 g
-
Milch150 g
-
Eier3
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
371 mg
Protides
11 g
Calories
1443 kJ /
345 kcal
Lipides
26 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
14.8 g
Glucides
17 g
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