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Kyllingsuppe med egg og sitron (Avgolemono)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g vann
- 500 g kyllingvinger, med skinn
- 1 gulrot, delt i biter (2 cm)
- 100 g poteter, delt i biter (1-2 cm)
- 1 selleri, delt i biter
- 150 g løk, delt i to
- 2 ts grønnsaksbuljong
- 1 ts vegetabilsk olje
- salt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
- 100 g ris
- 1 egg
- 40 g sitronsaft, ferskpresset (ca. 1 sitron)
- 1 kvist flatbladet persille, fersk, kun blader, til pynt
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 1783 kJ / 424 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 3 g
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