Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 50 g vinagre de arroz
- 15 g açúcar
- 2 c. chá de sal
- 1000 g água
- 300 g arroz carolino
Sushi temaki
- Pasta de wasabi q.b. p/ pincelar
-
150 - 200
g lombos de salmão s/ pele cortados em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
ou 100 g atum fresco cortado em tiras (2,5x5 cm e 6-12 mm de espessura aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1053.7 kJ / 251.9 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 42.2 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 799.7 mg
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