Appareils et accessoires
Soupe de courgette et menthe
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
50 - 70 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
1 c. à café de sel selon vos goûts
-
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais (optionnel) type Petit Billy
-
10 - 15 feuilles de menthe fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5.8 g
Calories
431.8 kJ /
104.5 kcal
Lipides
6.5 g
Fibre
2.2 g
Glucides
5.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSoupe à la tomate et à la burrata
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes
45min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1h
Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet
Pas d’évaluation
Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry
Pas d’évaluation
Soupe végétalienne aux pleurotes
40min
Soupe de potiron
35min
Soupe de ravioli au bœuf
30min
Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes
Pas d’évaluation
Soupe de poisson de Majorque
40min