Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Temaki sushi (TM6)
Prép. 25min
Total 1h 40min
14 piezas
Ingrédients
-
de arroz para sushi300 g
-
agua más un extra para remojar530 g
-
de vinagre de arroz natural (ver tip)3 cdas
-
de azúcar1 ½ cdas
-
de sal2 cditas
-
camarones medianos crudos pelados y desvenados14
-
hojas de alga nori en mitades7
-
zanahoria pelada y en juliana1
-
pepino sin semillas y en juliana½
-
aguacate en rebanadas finas1
-
pasta de wasabi, lista para usar para servir
-
salsa de soya para servir
-
jengibre encurtido, tipo "beni shoga" para servir
Infos nut. par 1 pieza
Calories
114 kcal /
476.9 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
2.3 g
Glucides
20.5 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
0.4 g
Sodium
373.2 mg
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