Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kulit Lumpia
- 150 g tepung terigu
- 90 g maizena
- 465 g air
- 2 jumput garam
- 1010 g minyak bunga matahari, untuk menggoreng
Isian
- 70 g wortel, potong kecil-kecil
- 5 siung bawang putih
- 40 g minyak zaitun
- 50 g sohun
- 2 sdt gula
- 2 sdt kecap ikan
- 2 sdt kecap asin
- 40 g saus tiram
- 150 g tauge, segar
- 10 lokio segar, potong sepanjang (3 cm)
- 1 telur (53-63 g), dikocok lepas
- 20 g saus cabai manis, atau sesuai selera, untuk penyajian
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 521 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 21.1 g
- Lipides
- 3.5 g
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