Rødspette med eggesmør
TM31 TM5 TM6

Rødspette med eggesmør

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Ingrédients

Eggesmør

  • 4 egg, kjøleskapskalde
  • 400 g vann
  • 15 g persilleblader, ferske, finhakket, pluss ekstra til servering
  • 1 sjalottløk, delt i to
  • 250 g smør, saltet, i terninger.

Dampet rødspette med poteter

  • 600 g vann
  • 400 g poteter
  • 500 - 600 g rødspettefileter
  • 1 ts salt

Infos nut.
par 1 porsjon
Calories
2937.2 kJ / 702 kcal
Protides
26.2 g
Glucides
20.6 g
Lipides
58 g
Graisses saturées
34.2 g
Fibre
2.8 g
Sodium
1478.3 mg

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