Empanadas funghi e peperoni (vegan)

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

4.7 13 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

12 pezzi

Ingrédients

400 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di acqua tiepida
7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
35 g di olio di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino sale
50 g di cipolla a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
150 g di peperone rosso a pezzi
½ cucchiaino di salsa harissa
100 g funghi freschi
20 g di concentrato di pomodoro
farina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 149.7 mg

Protides 2.6 g

Calories 346.7 kJ / 82.9 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 14.2 g

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