Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

3.7 6 évaluations
Prép. 40min
Total 45min
6 raciones

Ingrédients

Salsa cóctel
  • de aceite de girasol
    125 g
  • de bebida de soja sin azúcar
    75 g
  • de zumo de limón
    10 g
  • de kétchup
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de mostaza de Dijon
    ½ - 1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 - 2 pellizcos
Ajonesa
  • de aceite de girasol
    250 g
  • dientes de ajo
    3
  • de mostaza de Dijon
    ½ cucharadita
  • de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
    50 g
  • de vinagre
    1 cucharada
  • de sal
    1 pellizco
Langostinos rebozados
  • de harina sin gluten
    150 g
  • de pimentón
    2 cucharaditas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    ½ cucharadita
  • de copos de maíz
    150 g
  • de margarina
    140 g
  • de langostinos crudos grandes pelados
    300 g
  • de aceite para freír
    300 - 500 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 953 kcal / 3987 kJ
Protides 12.3 g
Lipides 83 g
Glucides 44.9 g
Fibre 3.7 g
Graisses saturées 11.9 g
Sodium 1315.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer