Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf poché sauce poulette
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'échalotes
-
50 g de beurre en morceaux
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de volaille
-
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
4 œufs
-
huile d'arachide pour le film alimentaire
-
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
-
1 c. à soupe bombée de farine de blé
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
640.5 mg
Protides
14.3 g
Calories
1325.8 kJ /
319.5 kcal
Lipides
25.3 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
8.3 g
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