Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 63 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- 8 oz dried red beans
- 4 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 12 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell pepper, cored and quartered
- 4 oz celery sticks, cut into pieces (2 in.)
- 8 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 4 oz salt pork, cut into pieces (¼ in.)
- 2 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp Cajun spice mix
- 1 tsp dried sage
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 6 oz Andouille sausage, fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4678.6 kJ / 1118.2 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 105.6 g
- Lipides
- 62 g
- Graisses saturées
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1473.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerAsian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Spanish Rice
35min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min
Muffin Pan Lasagnas
1h
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
45min
Squid Ink Pasta
1h
Carrot Pasta
1sa 20 dk