Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
Ingrédients
Les brochettes
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500 g de blancs de poulet épais, en gros morceaux
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le jus d'un citron jaune
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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5 brins de thym frais en petits morceaux
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sel
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poivre moulu
La soupe
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50 g de cerneaux de noix
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50 g de pistaches vertes décortiquées
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500 g de yaourt à la grecque
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1 bouquet d'aneth frais équeuté
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½ bouquet de menthe fraîche équeuté
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2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
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10 glaçons
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
sel
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poivre moulu
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500 g d'eau
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200 g de concombre en cubes
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100 g de raisins secs blonds
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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