Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optionnel) a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
150 g di pancetta affumicata a cubetti
20 g di olio extravergine di oliva
1200 g di acqua
¾ cucchiaino di sale
350 g di spaghetti
3 uova
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.6 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto zucca e pancetta

Risotto zucca e pancetta

25min

Pasta al forno sprint

Pasta al forno sprint

55min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 15min

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Penne broccoli, salsiccia e olive

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20min

Low Meat Cannelloni con bietole

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Pas d’évaluation

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2h

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Tout montrer