Roti Pita Brokoli Lemon dan Kacang Arab
TM6 TM5

Roti Pita Brokoli Lemon dan Kacang Arab

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Ingrédients

  • 2 siung bawang putih
  • 2 lemon, disarankan organik, 1 kulit tipis saja, tidak ada empulur dan 55 g sari lemon yang disiapkan
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt serpihan cabai kering
  • ⅛ sdt lada hitam bubuk
  • 55 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 15 g mustar Dijon
  • 15 g madu
  • 1 sdm acar kaper, dikeringkan
  • 350 g kuntum brokoli (lihat Tip)
  • 1 kaleng kacang arab putih, kalengan, dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
  • 5 roti pita, potong bagi dua
  • selada, untuk penyajian
  • 55 g bawang bombai merah, diiris tipis (optionnel)

Infos nut.
par 1 porsi
Calories
1598 kJ / 382 kcal
Protides
13 g
Glucides
56 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
9 g
Sodium
954 mg

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