Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g cuka beras
- 85 g minyak sayur
- 45 g kecap asin, dibagi, sesuai selera
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula, ditambah ½ sdt untuk telur
- garam, sesuai selera
- 4 telur besar
- 1000 g air
- 170 g mi somen
- 400 g irisan ham
- 400 g timun, potong julienne
- 280 g wortel, potong julienne
- 70 g acar jahe jepang (gari), potong julienne
- biji wijen panggang, untuk hiasan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2125 kJ / 508 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1607 mg
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