Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 45min

1 porzione

Ingrédients

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 5.2 g

Glucides 115.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette con thermomix 198 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Pane veloce

Pane veloce

1h 15min

Corona dei Re Magi con uvetta

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Pas d’évaluation

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3h

Bagel originale

Bagel originale

Pas d’évaluation

Panini pita

Panini pita

1h 35min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

Pas d’évaluation

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Pas d’évaluation

Tout montrer