Versions compatibles
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'endives
- 20 g de gingembre confit
- 40 g de noix de pécan
- 150 g de branches de céleri, en morceaux (5 mm)
- 1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
- 1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
- 30 g de mayonnaise
- 2 c. à café de zeste de citron râpé
- 40 g de jus de citron
- 1 c. à café de miel
- 1 c. à soupe de thym frais, les feuilles uniquement
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 1 grenade, les graines
- 10 g de micro-pousses
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 333.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 godz.
Canapés aux oeufs
10 min
Croquettes de thon
1 Std. 30 Min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Pâté de campagne
48 Std.
Toast au poulet à la mexicaine
Nessuna valutazione
Donuts sushi
Nessuna valutazione
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 λεπτ.
Salade de crudités
10 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Burgers de beignets de pommes de terre aux épinards
35 λεπτ.