Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1050 g air
- 1 sdt kaldu dashi instan (lihat tips)
- 4 telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdm arak beras
- ¼ sdt garam laut
- 3 jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris (berkisar 5 mm)
- 8 udang mentah, dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang (sekitar 100 g)
- 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 487.8 kJ / 116.2 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 5.3 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 836.3 mg
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