Skip to main content Recherche
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
3.6 10 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
8 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pan rallado con ajo y perejil
  • 80 g de pan de molde sin gluten, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa de soja
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de zanahorias en trozos de 2 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 800 g de tomate troceado en conserva
  • 125 g de soja texturizada
  • 100 g de agua
  • 90 g de tomate concentrado
  • 60 g de pasas sin semillas (optionnel)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 2 pellizcos de canela molida
Pasta fresca de trigo sarraceno
  • 350 g de harina de trigo sarraceno
  • 180 g de agua templada
  • ¼ de cucharadita de sal
Salsa de bechamel vegana (sin gluten)
  • 750 g de bebida de soja
  • 50 g de maicena
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 648.1 mg
Protides 19.6 g
Calories 1605 kJ / 383 kcal
Lipides 8.2 g
Fibre 11 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 61.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Patatas en "ajopollo"

3.8(8)

40 Min

Espinacas esparragadas

2.8(4)

20 Min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

4.0(2)

1 Std.

Fingers de patata y verduras

2.6(5)

1 Std. 20 Min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7(3)

1 Std. 10 Min

Tortitas vegetales

3.1(9)

20 Min

Salmón al vacío con arroz y verduras

4.0(2)

1 Std. 15 Min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0(1)

1 Std.

Pasta con espárragos y pimientos

4.3(16)

30 Min

Tortilla de patata (sin huevo)

4.0(71)

30 Min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3(22)

1 Std. 30 Min

Crumble estilo indio

4.0(68)

1 Std.

 Tout montrer