Appareils et accessoires
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Prép. 40min
Total 7h 30min
10 porties
Ingrédients
-
teentjes knoflook4
-
verse gember40 g
-
honing80 g
-
witte azijn15 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)60 g
-
misopasta60 g
-
sojasaus20 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)1
-
zonnebloemolie om in te vetten4 el
-
verse shiitake in plakjes (5 mm)200 g
-
geroosterde sesamolie2 el
-
lente-ui in plakjes (2 mm)1 takje
-
citroenen in partjes en plakjes gesneden2
-
geroosterd sesamzaad (optionnel) zwart-wit
-
microgreens (optionnel)10 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
583.7 mg
Protides
10.4 g
Calories
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
2.9 g
Glucides
13.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Feestelijk Buffet
12 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerZalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Pas d’évaluation
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Pas d’évaluation
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Pas d’évaluation
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Pas d’évaluation
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Pas d’évaluation
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40min
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1h 20min