Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1420 g air
- 340 g mi telur khas Cina, kering
- 2 sdm minyak wijen
- 570 g udang besar mentah, dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang
- 60 g minyak cabai (chilli oil)
- 2 sdt saus sambal
- 15 g kecap asin, sesuai selera
- ½ ikat ketumbar segar, daun saja, dicincang
- 3 daun bawang, diiris tipis
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2093.1 kJ / 500.3 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 64.5 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1034.5 mg
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