Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 48 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 17.5 g

Calories 2088 kJ / 504 kcal

Lipides 42 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30min

Vegane Bolognese

50min

Auberginen-Linsensalat

40min

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

30min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45min

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Schnelles Risotto

Pas d’évaluation

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

Pas d’évaluation

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Knuspersticks

1h 30min

Tout montrer