Versions compatibles
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Protides
- 57.5 g
- Glucides
- 109 g
- Lipides
- 70.2 g
- Graisses saturées
- 37.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 3708.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Penne com camarão e molho de acelga
50min
Fusilli com frango no forno
35min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Risoto de beterraba
30min
Massa guisada com carne
45min
Penne com molho de tomate seco e espinafres
35min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1 Std.
Esparguete de frutos do mar
45min
Massa de forno da avó
1 Std.
Arroz cremoso vegetariano
25 Min
Risoto de pato
1 Std. 15 Min