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Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
3.8 13 évaluation
Prép. 30min
Total 5h 50min
25 pieces
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Ingrédients

Ganache
  • white chocolate small pieces or callets
    200 g
  • double cream
    280 g
Cookies
  • dark chocolate small pieces or callets
    75 g
  • unsalted butter diced
    125 g
  • caster sugar
    65 g
  • plain flour plus extra for dusting
    155 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cocoa powder, unsweetened
    2 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 18.7 mg
Protides 1.7 g
Calories 707.8 kJ / 169.2 kcal
Lipides 12.2 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 7.5 g
Glucides 14 g

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