Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g terong, potong korek api (5 cm)
- 750 g air
- 25 g bawang putih
- 50 g bawang merah
- 200 g tomat merah, potong bagi empat
- 85 g cabai merah besar, potong bagi dua
- 40 g minyak sayur
- 15 g cabai rawit merah segar
- 3 daun jeruk purut segar
- 80 g bumbu merah, suhu ruang
- 1 batang serai segar, potong bagi dua, dimemarkan
- 1 jeruk nipis, sari buah saja
- ½ sdt gula, sesuai selera
- ½ sdt garam, sesuai selera
- ¼ sdt lada putih bubuk, sesuai selera
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 886 kJ / 213 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 400 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25min
Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)
15 min
Sayur Lodeh
45 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Pas d’évaluation
Tumis Pepaya Muda
Pas d’évaluation
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Pas d’évaluation
Sweet and Sour Tofu Bowl
1 Std. 50 Min
Couscous tahini bowl
Pas d’évaluation
"Daging" Suwir Barbekyu
30min
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
Pas d’évaluation
Galette Tomat dengan Ampas Almond
Pas d’évaluation