Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 6.2 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Watercress Soup

25min

Carrot and Ginger Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Vegetable Ramen

45min

Jewish Chicken Soup

50min

Ravioli Broth with Beef

30min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Tout montrer