Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pierogi con batata y ricota
Prép. 50min
Total 1h 10min
50 unidades
Ingrédients
Cocción de batatas
-
600 g de agua
-
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
Mantequilla de salvia
-
1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
-
60 g de mantequilla en trozos
Relleno
-
150 g de queso ricota
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta molida
Masa
-
250 g de agua
-
250 g de harina de trigo
-
220 g de harina integral de trigo
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita sal
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
72.5 mg
Protides
1.5 g
Calories
244.3 kJ /
58.4 kcal
Lipides
1.7 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
0.9 g
Glucides
9.2 g
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Revista Thermomix nº 160
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Espagne
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