Versions compatibles
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2039 kJ / 487 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 551 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 godz.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Kapuśniak kaszubski
45 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Czorne kluski
3 godz. 30 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Frittata Caprese
30 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min