Versions compatibles
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto
- 30 g rukoli
- 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli
- 60 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Naleśniki
- 275 g mleka
- 275 g wody
- 250 g mąki gryczanej, Melvit
- 2 jajka, rozm. M
- 20 g oleju rzepakowego
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 400 g wody
- 300 g piersi z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 - 220 g czerwonej papryki, pokrojonej w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- olej rzepakowy, ilość do smażenia naleśników
- ¾ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub 1,5 cm plastry
- 150 g ogórka, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g pomidora, pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
4 - 6
liści sałaty masłowej, porwanych na kawałki
ou 4 - 6 liści sałaty lodowej, porwanych na kawałki - 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1768.4 kJ / 422.4 kcal
- Protides
- 20.4 g
- Glucides
- 34.1 g
- Lipides
- 24.9 g
- Fibre
- 4.7 g
Recettes alternatives
Tout montrerGołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50 min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Kapuśniak kaszubski
45 min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20 min
Czorne kluski
3 Std. 30 Min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Frittata Caprese
30 min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min