Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 850 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, (w tym 5 g posiekanych) plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu basmati
- woda, do gotowania ryżu
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 250 g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy i opłukanej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 400 g mleczka kokosowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2122.1 kJ / 507.2 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 73.7 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 729.9 mg
Recettes alternatives
Tout montrerGołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 Std.
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Kapuśniak kaszubski
45min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 Min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Czorne kluski
3 godz. 30 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Frittata Caprese
30min
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1h 50min