Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

4.7 154 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Chiliflocken (siehe Tipp)
¼ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)
1
Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt
2 EL
Erdbeeren geviertelt
200 g
Parmaschinken (optionnel) halbiert, zum Belegen
4 Scheiben
Rucola zum Belegen
30 g
Crema di Balsamico zum Beträufeln

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 805 mg

Protides 16 g

Calories 2196 kJ / 525 kcal

Lipides 29 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 3/2022 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Chinakohl-Pizza

1h 40min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24h

Nudel-Möhren-Auflauf

1h

Paprika-Ricotta-Quiche

2h

Spargeltartelettes mit Lachs

1h

Regenbogenquiche

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Chicken Pot Pie

2h

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40min

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1h 30min

Porreewähe

1h 15min

Tout montrer