Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
- 8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de poro en trozos
- 60 g de zanahoria pelada y en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
- 130 g de crema (35% grasa)
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 - 3 pizca de sal
- 30 g de jugo de naranja
- 30 g de fécula de maíz
- 30 g de mantequilla sin sal en trozos
- 1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 339.7 kcal / 1421.2 kJ
- Protides
- 15.2 g
- Lipides
- 21 g
- Glucides
- 23.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Sodium
- 104.5 mg
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