Skip to main content Recherche
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
3.6 11 évaluation
Prép. 30min
Total 50min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    500 g
  • zout volgens smaak
    1 ½ tl
  • aardappelen in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • boter om in te vetten
  • verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
    4
  • citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
    1
  • vers gemalen peper volgens smaak
    1 snuifje
  • sjalotten gehalveerd
    100 g
  • boter
    10 g
  • verse champignons in plakjes
    300 g
  • droge witte wijn
    50 g
  • room
    50 g
  • smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
    200 g
    200 g roomkaas
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • citroenzeste
    1 tl
  • zout volgens smaak
  • vers gemalen peper volgens smaak

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 45 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Lipides 48 g
Fibre 4 g
Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Keine Bewertungen

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 Min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1 Std. 20 Min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30 Min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0(1)

35 Min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Keine Bewertungen

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Keine Bewertungen

 Tout montrer