Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 3 ½ oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil
- 9 oz fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
- 2 oz dry white wine
- 9 oz buckwheat groats, rinsed
- 19 oz vegetable stock, divided
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 oz unsalted butter
- 2 oz Gorgonzola cheese, cut in pieces
-
1
oz hazelnuts, chopped
ou 1 oz sliced almonds
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 53.7 g
- Lipides
- 19.6 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 448.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerVegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 godz. 50 min
Southern Mac & Cheese
30min
Caramelized Onion Pizza Dough
4 Std. 25 Min
Tofu Stew
30min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
45min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45min
Cauliflower Gratin
55 dk
Potato Pancakes
45min
Stuffed Vegetables
1sa 20 dk
Mushroom Taco Filling
35min
Savory Three Cheese Tart
1 godz. 50 min