Appareils et accessoires
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Soupe de brocolis
Ingrédients
-
1 échalote (± 60 g), coupée en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
450 g de brocolis cuits vapeur réservés, (voir conseil)
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
-
450 g d'eau
-
½ c. à café de thym déshydraté et plus pour assaisonner
-
200 g de fromage de chèvre émietté
-
1 - 2 pincées de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu et plus pour assaisonner
Niveau
facile
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