Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 évaluations

Prép. 1h

Total 5h

15 pezzi

Ingrédients

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 71.2 mg

Protides 6.2 g

Calories 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 55.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1h 10min

Treccine al kefir

7h 30min

Shortbread

2h

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Mini plumcake

40min

Torta alla macedonia di frutta

1h 30min

Frollini classici al burro

50min

Torta cocco e ananas

40min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1h 30min

Tout montrer