Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 382.3 mg

Protides 7.2 g

Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, di stagione 71 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Puntarelle alla romana

15 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 godz.

Peperoni alla pugliese

721 godz. 10 min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 godz.

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Patatine di carote e zucchine

30 min

Insalata di stagione veloce

10 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Patate duchessa

1 godz.

Tout montrer