Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy

Mus z białej czekolady z wodą z ciecierzycy

4.2 11 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 30min

4 porcje

Ingrédients

50 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
5 g masła
150 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) (patrz wskazówka)
1 szczypta soli
1 paczuszka fixu do bitej śmietany (ok. 8 g)
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rabarbar pod kruszonką

55 Min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 Std.

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5 Std.

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 Std. 20 Min

Szybki deser owocowy

5 Min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 Min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1 Std. 10 Min

Lody pistacjowe

9 Std. 30 Min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8 Std. 5 Min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Pudding truskawkowy

2 Std. 35 Min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 Min

Tout montrer