Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

1340 g

Ingrédients

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 9.3 g

Calories 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 1.8 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rabarbar pod kruszonką

55min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3h

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2h 20min

Szybki deser owocowy

5min

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35min

Placki z chleba z sosem malinowym (bez cukru)

1h 10min

Lody pistacjowe

9h 30min

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8h 5min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Pudding truskawkowy

2h 35min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10min

Tout montrer