Deser z solonym karmelem
TM6 TM5

Deser z solonym karmelem

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Ingrédients

Masło z solonym karmelem

  • 150 g cukru
  • 40 g wody
  • 150 g śmietany, 30% tłuszczu
  • 125 g masła, solonego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 5 jajek
  • 150 g cukru pudru

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2922.5 kJ / 698.5 kcal
Protides
6.4 g
Glucides
51.6 g
Lipides
53.1 g
Graisses saturées
32.2 g
Fibre
2.8 g
Sodium
154.3 mg

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